橙子戚风蛋糕(大)

橙子戚风蛋糕(大)

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橙子戚风蛋糕(大)是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。筛过的蛋糕粉,1 1/2 c。糖,3茶匙。泡打粉,1 茶匙。盐和1/2 c。威森油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将面粉、糖、泡打粉和盐一起过筛。

挖一口大井,加入油、蛋黄、橙汁和橙皮。

充分混合直至光滑。

将蛋白和塔塔粉放入大碗中。

搅打至鸡蛋形成非常硬的峰;不要低于。

轻轻地将蛋黄混合物拌入搅打好的蛋白中,直至混合。

不要搅拌。

立即倒入未抹油的锅中。

用刀切开面糊,去除气泡。

在 10 x 4 英寸管或天使食品盘中以 325° 烘烤 65 至 70 分钟。

在 9 x 13 x 2 英寸的椭圆形中,以 350° 的温度烘烤 45 至 50 分钟,或直至顶部轻轻弹回。

将锅倒置直至冷却。

从锅中取出之前要彻底冷却。

霜与橙色糖衣。

🍷 完美搭配

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