كيكة شيفون البرتقال (كبيرة)
كعكة البرتقال الشيفون (كبيرة) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/4 ج. دقيق الكيك المنخل، 1 1/2 ج. سكر 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. زيت ويسون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننخل الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
اصنعي بئرًا كبيرة وأضيفي إليها الزيت وصفار البيض وعصير البرتقال وقشر البرتقال.
تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
قومي بقياس بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء كبير.
فاز حتى يشكل البيض قمة قاسية جدًا. لا تغلب.
قم بطي خليط صفار البيض برفق في بياض البيض المخفوق حتى يمتزج.
لا تحرك.
تصب في مقلاة غير مدهونة على الفور.
قطع العجين بالسكين لإزالة فقاعات الهواء.
تُخبز في أنبوب مقاس 10 × 4 بوصات أو مقلاة طعام ملائكية عند درجة حرارة 325 درجة لمدة 65 إلى 70 دقيقة.
في خبز مستطيل مقاس 9 × 13 × 2 بوصة عند 350 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يعود الجزء العلوي قليلاً.
اقلب المقلاة رأسًا على عقب حتى تبرد.
تبرد جيدًا قبل إزالتها من المقلاة.
الصقيع مع الجليد البرتقالي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً