Pollo a la Naranja con Verduras Orientales
Pollo a la Naranja con Verduras Orientales es una cena impresionante. Hecho con 1 pechuga de pollo entera deshuesada (8 a 10 oz), sin piel y cortada en cubos de 3/4 de pulgada, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 diente de ajo picado, 1/4 cucharadita. cáscara de naranja rallada y 1 lata (14 oz) de brotes de soja, enjuagados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola de 2 cuartos combine el pollo, el aceite, el ajo y la cáscara de naranja.
Cubrir.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 a 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado, revolviendo después de la mitad del tiempo.
Retire el pollo de la cazuela.
Dejar de lado.
Reservar el líquido de cocción en la cazuela.
Añade los brotes de soja, las castañas de agua, las vainas de guisantes, las zanahorias, la mermelada, la salsa de soja y el vinagre.
Mezclar bien.
Recuperar.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 6 a 11 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas y crujientes, revolviendo cada 3 minutos.
Agrega el pollo.
Escurre el líquido de cocción en una medida de 4 tazas.
Reserva el pollo y las verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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