Апельсиновые конфеты
Апельсиновые конфеты — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 32 минуты. Сделано с помощью c. сахар, в. вода, в. неразбавленного сгущенного молока, соли и . Свежетертая апельсиновая цедра. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Положите 1 стакан сахара в тяжелую сковороду и перемешивайте деревянной ложкой на среднем огне, пока сахар не расплавится и не карамелизируется до золотисто-коричневого цвета.
Добавьте воду и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Добавьте оставшиеся 2 стакана сахара, сгущенное молоко и соль.
Поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока смесь не начнет закипать.
Готовьте, часто помешивая, пока он не достигнет стадии мягкого шарика (236°).
Снимите с огня; охладить до теплого состояния, не перемешивая.
Добавьте цедру апельсина и орехи.
Взбивайте до тех пор, пока конфеты не потеряют блеск и не будут сохранять форму, если их уронить с ложки.
Вылейте в слегка смазанную маслом 8-дюймовую квадратную форму и остудите до застывания.
Разрежьте на квадраты, пока конфеты не стали слишком твердыми.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий