洋葱、火腿和奶酪杂烩
洋葱火腿奶酪杂烩是一顿比较简单的晚餐。用 2 个中等大小的土豆制成,削皮并切块(2 杯),1/2 杯。沸水,3汤匙。黄油或人造黄油、少许胡椒粉和 1 1/2 c.切碎的煮熟的火腿,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将切块的土豆放入沸水中煮至变软(约 10 分钟)。
沥干,保留液体。
在保留的液体中加入足够的水,制成 1 杯。
在平底锅中,用黄油煮洋葱直至变软。
加入面粉和胡椒粉。
一次加入牛奶和土豆水。
煮并搅拌直至混合物变稠并起泡。
加入切碎的火腿和奶酪;搅拌使奶酪融化。添加土豆。
加盐调味。 8人份。
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