प्याज, हैम और पनीर चावडर
प्याज, हैम और पनीर चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 2 मध्यम आलूओं से बनाया गया, छीलकर और टुकड़ों में काट कर (2 सी.), 1/2 सी. उबलता पानी, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, थोड़ी सी काली मिर्च और 1 1/2 सी. कटा हुआ, पका हुआ हैम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
कटे हुए आलूओं को उबलते पानी में नरम होने तक (लगभग 10 मिनट) पकाएं।
निथारें, तरल सुरक्षित रखें।
आरक्षित तरल में 1 कप बनाने के लिए पर्याप्त पानी मिलाएं।
सॉस पैन में, प्याज को मक्खन में नरम होने तक पकाएं।
आटा और काली मिर्च मिला लें.
- दूध और आलू का पानी एक साथ डालें.
मिश्रण गाढ़ा होने और बुलबुले बनने तक पकाएँ और हिलाएँ।
कटा हुआ हैम और पनीर डालें; पनीर को पिघलाने के लिए हिलाएँ। आलू डालें.
नमक स्वाद अनुसार। 8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें