Чаудер с луком, ветчиной и сыром
Суп из лука, ветчины и сыра — это относительно легкий ужин. Готовится из 2 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками (2 стакана), 1/2 стакана. кипятка, 3 ст. сливочного масла или маргарина, щепотку перца и 1 1/2 ст. нарезанная вареная ветчина по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Нарезанный кубиками картофель отварить в кипящей воде до готовности (около 10 минут).
Слить, оставить жидкость.
Добавьте достаточно воды в оставшуюся жидкость, чтобы получить 1 стакан.
В кастрюле обжарьте лук на сливочном масле до готовности.
Смешайте муку и перец.
Добавьте молоко и картофельную воду сразу.
Готовьте и помешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте нарезанную ветчину и сыр; перемешайте, чтобы сыр расплавился. Добавьте картофель.
Соль по вкусу. Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий