100％全粒粉ロール
100パーセント全粒粉ロールは、適度に簡単なディナーです。ケーキ1個または1パックからお作りします。イースト、1/4 c。ぬるま湯または水、1c。熱湯、大さじ2。ブラウンシュガーと大さじ2。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを1/4カップのぬるま湯または水に振り入れます。 10分間放置します。
熱湯1カップ、ブラウンシュガー、ショートニング、塩を混ぜます。
冷からぬるま湯まで。
イースト混合物をかき混ぜ、ぬるま湯の混合物に加えます。
全粒粉を2回に分けて加え、それぞれよく混ぜます。
軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。
6〜8分間軽くこねます。
油を塗ったボウルに置きます。
溶かしたショートニングをブラシでトップに塗ります。
カバーをして、暖かい場所（80°〜85°）で、サイズが2倍になるか、軽い圧力をかけてもへこみが残るまで発酵させます。ボールの端を中心に折り曲げながら、こぶしでボールをこねます。
滑らかな面を上にしてボウルに入れます。 20分間放置します。
溶かしたショートニングを刷毛で塗ります。蓋をして暖かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます。
400度に温めたオーブンで15～20分焼きます。
約2ダースロールになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す