“老前辈”14 天泡菜

“老前辈”14 天泡菜

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“Old Timer'S” 14 天泡菜是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。盐至1加仑。泡菜,2 汤匙。 1/2 加仑明矾。水、5 磅糖至 2 加仑。泡菜和 1 夸脱。加 1 分。黑醋至 2 加仑。泡菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将 1 杯盐放入 1 加仑泡菜水中。

煮沸 1 加仑水。

将泡菜装在罐子里;永远不要把它们拿出来。

将盐放入水中。

将沸水倒入泡菜上,放置 8 天。

第八天,沥干水分;将泡菜放入罐子中冲洗 2 或 3 次(只需让水流过它们即可)。

将清澈的沸水倒在上面,放置 24 小时。

将其沥干,并将 2 汤匙明矾放入 1/2 加仑水中。

煮沸并倒在泡菜上。

盖上泡菜。

放置 24 小时。

像以前一样沥干并冲洗。

🍷 完美搭配

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