旧时西瓜泡菜
旧时西瓜泡菜是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。盐(每夸脱冷水),1 夸脱。沸水,1 c。白醋或苹果醋,6 c.糖(3 磅)和 1 茶匙。肉桂,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
吃西瓜吧保留外皮。
放入冰箱冷藏,然后将果皮切成1英寸的块。
将果皮上的绿色和红色削去,放入大锅中。用盐和水的混合物覆盖。盖上盖子并在冰箱中存放过夜。
第二天,将香料放入小粗棉布袋中。将醋和糖加入沸水中。
糖溶解后,小火煮5分钟。加入沥干的西瓜皮,小火煮 45 分钟。取出香料袋。
将果皮舀入热的无菌罐中。立即密封。
等待 4 周后再使用。
🍷 完美搭配
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