Picles de melancia dos velhos tempos
Old Time Watermelon Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. sal (por litro de água fria), 1 litro. água fervente, 1 c. vinagre branco ou de cidra, 6 c. açúcar (3 libras) e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coma a melancia. Guarde a casca.
Mantenha na geladeira e corte a casca em pedaços de 2,5 cm.
Retire o verde e o vermelho da casca e coloque em uma panela grande. Cubra com uma mistura de sal e água. Cubra e guarde na geladeira durante a noite.
No dia seguinte, coloque os temperos em um saquinho de gaze. Adicione vinagre e açúcar à água fervente.
Depois que o açúcar estiver dissolvido, ferva delicadamente por 5 minutos. Adicione a casca da melancia escorrida e ferva delicadamente por 45 minutos. Remova o saco de especiarias.
Coloque a casca em potes estéreis quentes. Sele imediatamente.
Aguarde 4 semanas antes de usar.
🍷 Combinações Perfeitas
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