昔ながらのスイカのピクルス

昔ながらのスイカのピクルス

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オールドタイムスイカピクルスは、適度に簡単な夕食です。大さじ3で作ります。塩(冷水クォートあたり)、1クォート沸騰したお湯、1c。ホワイトビネガーまたはサイダービネガー、6 c.砂糖(3ポンド)と小さじ1。シナモンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

スイカを食べてください。皮は保存しておきます。

冷蔵庫で保管し、皮を1インチの大きさに切ります。

緑と赤の皮を剥き、大きめの鍋に入れる。塩と水の混合物で覆います。蓋をして冷蔵庫で一晩保管します。

翌日、小さな寒冷紗の袋にスパイスを入れます。沸騰したお湯に酢と砂糖を加えます。

砂糖が溶けたら、5分間軽く煮ます。水気を切ったスイカの皮を加えて45分間軽く煮ます。スパイス袋を取り出します。

皮をスプーンで熱い滅菌瓶に入れます。一気に封印。

使用する前に 4 週間待ってください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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