老式炖牛肉
老式炖牛肉是一道令人印象深刻的汤,您可以在大约 1 小时 50 分钟内准备好。用 制成。牛肉或鹿肉,切成 1 1/2 英寸的方块,.缩短,.伍斯特沙司、大蒜和中等大小的洋葱,切片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中,将起酥油彻底煎成褐色,经常翻转(我先将肉块在面粉中滚动)。
添加 2 杯水和接下来的 9 种成分。
盖上盖子,小火煮 1 1/2 小时,偶尔搅拌以防粘连。
去掉月桂叶和大蒜。添加蔬菜。
盖上锅盖煮 30 至 45 分钟,或直至蔬菜变软。
将 1/3 杯冷水慢慢混入 3 汤匙面粉中。
慢慢搅拌到热炖混合物中。
煮并搅拌直至起泡。
再煮并搅拌 3 分钟。
制作 6 至 8 份。
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