يخنة لحم البقر القديمة
يعد Old-Time Beef Stew حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و50 دقيقة. صنع مع . لحم البقر أو لحم الغزال، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة. تقصير، . صلصة رسيستيرشاير، ثوم وبصل متوسط الحجم، مقطعين إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في الفرن الهولندي، يُحمر اللحم تمامًا في السمن، ويقلب كثيرًا (أقوم بلف مكعبات اللحم في الدقيق أولاً).
أضف كوبين من الماء والمكونات التسعة التالية.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف مع التحريك من حين لآخر لمنع الالتصاق.
إزالة أوراق الغار والثوم. أضف الخضار.
يغطى ويطهى لمدة 30 إلى 45 دقيقة، أو حتى تصبح الخضروات طرية.
قم بخلط ثلث كوب من الماء البارد ببطء مع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
يقلب ببطء في خليط الحساء الساخن.
طبخ ويقلب حتى شمبانيا.
يُطهى ويُحرَّك لمدة 3 دقائق أطول.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً