Старинное говяжье рагу
Тушеная говядина по старинке — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью . говядина или оленина, нарезанная кубиками размером 1 1/2 дюйма. сокращение, . Вустерширский соус, чеснок и нарезанный средний лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В жаровне тщательно обжарьте мясо в шортенинге, часто переворачивая (сначала я обваляю кубики мяса в муке).
Добавьте 2 стакана воды и следующие 9 ингредиентов.
Накройте крышкой и тушите 1,5 часа, время от времени помешивая, чтобы не прилипло.
Удалить лавровый лист и чеснок. Добавьте овощи.
Накройте крышкой и готовьте 30–45 минут или пока овощи не станут мягкими.
Медленно смешайте 1/3 стакана холодной воды с 3 столовыми ложками муки.
Медленно вмешайте в горячую смесь для тушения.
Готовьте и помешивайте до образования пузырьков.
Готовьте и помешивайте еще 3 минуты.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий