Rindereintopf aus alter Zeit
Old-Time Beef Stew ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rind- oder Wildbret, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, . Verkürzung, . Worcestershire-Sauce, Knoblauch und mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Im Schmortopf das Fleisch im Backfett gründlich anbraten und dabei häufig wenden (ich wälze die Fleischwürfel zuerst in Mehl).
Fügen Sie 2 Tassen Wasser und die nächsten 9 Zutaten hinzu.
Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt.
Lorbeerblätter und Knoblauch entfernen. Gemüse hinzufügen.
Abdecken und 30 bis 45 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse weich ist.
Mischen Sie langsam 1/3 Tasse kaltes Wasser mit den 3 Esslöffeln Mehl.
Langsam in die heiße Eintopfmischung einrühren.
Kochen und rühren, bis es sprudelt.
3 Minuten länger kochen und umrühren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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