昔ながらのビーフシチュー

昔ながらのビーフシチュー

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

オールドタイム ビーフ シチューは、約 1 時間 50 分で完成する感動的なスープです。で作られました。牛肉または鹿肉を1 1/2インチの立方体に切ります。短縮、。ウスターソース、ニンニク、中くらいの玉ねぎをスライスしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

ダッチオーブンで、肉をショートニングでよく焼き、頻繁に返します(最初に小麦粉で肉を丸めます)。

水2カップと次の9つの材料を加えます。

蓋をして、くっつかないように時々混ぜながら1時間半煮ます。

月桂樹の葉とニンニクを取り除きます。野菜を加えます。

蓋をして30〜45分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。

1/3カップの冷水を大さじ3杯の小麦粉にゆっくりと混ぜ合わせます。

熱いシチュー混合物にゆっくりとかき混ぜます。

泡立つまで調理してかき混ぜます。

さらに3分間調理してかき混ぜます。

6~8人前が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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