オールドファッションドイーストロール
オールドファッションドイーストロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。短縮、1c.熱湯、1c。温水、6c。薄力粉と3/4c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ショートニングと砂糖をクリーム状に混ぜ合わせます。
カップ1杯のお湯を加えます。脇に置きます。
イーストと砂糖大さじ1を温水に溶かします。冷めたらクリーム状の混合物に加えます。
卵と小麦粉を加え、ミキサーのパンフックまたは大きなスプーンでよく混ぜます。生地は弾力があり、滑らかに見えます。
ボウルの側面をこすります。サランラップで包み、その上からふきんをかぶせます。
かさが2倍になるまで発酵させます。
指を押し込んでください。きれいになったら、スプーンでかき混ぜます。
お好みのパン(ローフ、パーカーハウスロールなど)を作る準備ができるまで冷蔵庫で冷やします。
375°で25分間、またはきつね色になるまで焼きます。
4~6ダースロールになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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