رولز الخميرة ذات الطراز القديم
لفائف الخميرة ذات الطراز القديم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. تقصير، 1 ج. الماء الساخن، 1 ج. الماء الدافئ، 6 ج. دقيق عادي و 3/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
كريم معا السمن والسكر.
أضف كوبًا من الماء الساخن. جانبا.
تذوب الخميرة وملعقة كبيرة من السكر في الماء الدافئ؛ يضاف إلى الخليط المدهون عندما يبرد.
يُضاف البيض والدقيق ويُخلط جيدًا باستخدام خطاف الخبز في الخلاط أو الملعقة الكبيرة. سوف تبدو العجينة مرنة وناعمة.
كشط جوانب الوعاء. غطيها بلف ساران، ثم غطيها بمنشفة طبق.
دعها ترتفع حتى تتضاعف الكمية.
ادفع إصبعك فيه؛ إذا خرجت نظيفة، حركها بملعقة.
ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا لإعداد الخبز المفضل (رغيف، ولفائف باركر هاوس، وما إلى ذلك).
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا.
يصنع من 4 إلى 6 دزينة من اللفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً