老式刮擦
老式碎肉是一顿相当简单的晚餐。由 1 磅无骨猪肉制成,煮熟并切碎,1 杯。玉米粉,1 罐(14 1/2 盎司)鸡汤,1/4 茶匙。干百里香和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在一个大平底锅中,将猪肉、玉米粉、鸡汤、百里香和盐混合。
煮沸,经常搅拌。
减少热量并煮约 2 分钟或直至混合物非常浓稠,不断搅拌。
在8英寸的方形烤盘上铺上蜡纸。延伸至盘顶部上方 3 至 4 英寸。
将猪肉混合物倒入锅中。盖上盖子并在冰箱中冷藏 4 小时或过夜。
脱模。切成正方形。
将面粉和胡椒粉混合。在方块上撒上面粉混合物,并在热油中将各面变成棕色。可以在撒粉和褐变之前放入面包盘中切片。
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