وعاء مشوي على الطراز القديم
يعتبر وعاء الشواء القديم الطراز وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 لحم بقري مشوي (2 1/2 إلى 3 رطل)، 6 ملاعق كبيرة. دقيق متعدد الأغراض، مقسم، 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، مقسمة، 3 ج. ماء ساخن و3 مكعبات مرقة لحم بقري أو 2 ملعقة صغيرة. حبيبات مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يرش المشوي مع 1 ملعقة كبيرة دقيق.
في مقلاة تحميص، قم بتحمير اللحم المشوي من جميع الجوانب في نصف كمية الزبدة.
نذوب مكعبات المرق في الماء.
أضيفي هذا الخليط والبصل والكرفس والملح والفلفل إلى اللحم.
جلب ليغلي.
تُرفع عن النار وتُغطى وتُوضع في فرن محمى على حرارة 350 درجة.
طبخ لمدة 1 ساعة.
أضف الجزر والبطاطس. يُغطى ويُطهى لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
نرفع اللحوم والخضروات إلى طبق التقديم ونحتفظ بها دافئة.
صفي عصائر الطبخ؛ جانبا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً