Name: Старомодное рагу из говядины
Ingredients: 2 lb. говяжья вырезка, нарезанная кубиками размером 1 1/2 дюйма; 2 tbsp. толстый; 2 c. кипящая вода; 1 tsp. Вустерширский соус; 1 clove чеснок; 1 средний лук, нарезанный; 1 to 2 лавровый лист; 1 tbsp. соль; 1 tsp. сахар; 1/2 tsp. перец; 1/2 tsp. паприка; щепотка душистого перца или гвоздики; 6 морковь, нарезанная кусочками толщиной 3 дюйма; 3 c. нарезанный кубиками картофель; 12 to 18 маленький белый лук

Старомодное рагу из говядины

👁️ 3 просмотров

Старомодное рагу из говядины — впечатляющий ужин. Сделано из говяжьей вырезки весом 2 фунта, нарезанной кубиками размером 1 1/2 дюйма, 2 ст. жир, 2 гр. кипятка, 1 ч. л. Вустерширский соус и 1 зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно обжарьте мясо со всех сторон в жире, часто переворачивая. Добавьте кипяток, соус Вустершир, чеснок, нарезанный лук, лавровый лист и приправу.

Накройте крышкой и тушите, не кипятя, 1 1/2 часа.

Время от времени помешивайте, чтобы не прилипло.

Удалите лавровый лист и зубчик чеснока.

Добавьте оставшиеся овощи.

Накройте крышкой и готовьте еще 30 минут или до готовности овощей.

Удалите мясо и овощи и при желании загустите жидкость для соуса.

Подается от 6 до 8.

💬 Комментарии