पुराने ज़माने का बीफ़ सूप
पुराने ज़माने का बीफ़ सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड गोमांस (सस्ता कटा हुआ), 1 अच्छे आकार की मज्जा हड्डी, 1 मध्यम आलू (साबुत), 1 मध्यम प्याज, 4 टुकड़ों में कटा हुआ और 1 मध्यम गाजर (साबुत) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
सभी सामग्रियों को एक बड़े सूप केतली में मिला लें।
उबाल लें.
फिर आंच धीमी कर दें और केवल 2 या 3 बुलबुले आने तक धीमी आंच पर पकाएं।
3 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
अगर सूप बहुत ज्यादा उबल गया हो तो और पानी डालें।
मांस और हड्डी हटा दें.
सूप को दूसरी केतली में छान लें।
- एक उबाल आने दें, फिर नूडल्स डालें और धीरे-धीरे 10 मिनट तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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