حساء لحم البقر الطراز القديم
حساء لحم البقر ذو الطراز القديم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من اللحم البقري (مقطع أرخص)، 1 عظم نخاع جيد الحجم، 1 بطاطس متوسطة (كاملة)، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى 4 قطع و1 جزرة متوسطة (كاملة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين جميع المكونات في غلاية حساء كبيرة.
جلب ليغلي.
ثم قلل الحرارة إلى نار هادئة جدًا مع ظهور فقاعتين أو 3 فقاعات فقط.
ينضج لمدة 3 1/2 ساعة.
أضف المزيد من الماء إذا كان الحساء يغلي كثيرًا.
إزالة اللحوم والعظام.
صفي الحساء في غلاية أخرى.
اتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي المعكرونة واطهيها ببطء لمدة 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً