老式豆汤

老式豆汤

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老式豆汤是一顿比较简单的晚餐。 1 包(16 盎司)制成。干大北方豆,10 摄氏度。水、1 个大洋葱(切碎)、1 瓣大蒜(切碎)和 2 杯。切碎的芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

冲洗豆子;与大锅中的水混合。

加热至沸腾;煮2分钟。

关掉暖气;覆盖。

静置 1 小时。

将洋葱、大蒜、芹菜和胡萝卜在油中炒10分钟。

加入豆类和液体、火腿骨和百里香。

加热至沸腾;覆盖。

煮 2 小时或直至豆子变软。

去掉骨头,肉切丁。

将约 2 杯豆子和 1/2 液体倒入处理器或搅拌机中。

与火腿一起搅拌回锅中。

加入盐、胡椒和奶酪。

慢慢加热直至变热。

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