Ol Kochu Diye Parse Machher Jhol
Ol kochu diye parse machher jhol 将解析鱼与 ol kochu 块混合在稀薄的孟加拉肉汁中。土质根菜在姜黄汤中变软,而鱼则保持细腻。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
小心地剥去 kochu 的皮,切块,煮至半软。
用姜黄和盐擦拭鱼,然后用芥末油煎炸。
将生姜、小茴香、番茄和青辣椒煮成松散的马沙拉。
加入 ol kochu 和水,然后煮至软。
将鱼放回原位,并用香菜叶完成 jhol。
🍷 完美搭配
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