Ol Kochu Diye Parse Machher Jhol

Ol Kochu sorgfältig schälen, würfeln und vorkochen, bis es teilweise weich ist.

Reiben Sie den Fisch mit Kurkuma und Salz ein und braten Sie ihn dann in Senföl an.

Ingwer, Kreuzkümmel, Tomate und grüne Chilis zu einem lockeren Masala kochen.

Ol Kochu und Wasser hinzufügen und dann köcheln lassen, bis es weich ist.

Geben Sie den Fisch zurück und garnieren Sie das Jhol mit Korianderblättern.