Ol Kochu Diye Parse Machher Jhol
يجمع Ol kochu diye parse machher jhol بين السمك التحليلي ومكعبات ol kochu في مرق بنغالي رقيق. تنضج الخضروات الجذرية الترابية في مرق الكركم بينما تظل الأسماك طرية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الكوتشو بعناية، وقطعه إلى مكعبات، ثم قم بغليه جزئيًا حتى يصبح طريًا.
افركي السمك بالكركم والملح، ثم اقليه بزيت الخردل.
قم بطهي الزنجبيل والكمون والطماطم والفلفل الأخضر في ماسالا فضفاضة.
يُضاف الكوتشو والماء، ثم يُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.
أعد السمك وأكمل الجهول بأوراق الكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً