Ol Kochu Diye Analisar Machher Jhol

Ol Kochu Diye Analisar Machher Jhol

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Ol kochu diye parse machher jhol combina peixe analisado com cubos de ol kochu em um molho bengali fino. A raiz terrosa amolece no caldo de açafrão enquanto o peixe permanece delicado.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Soup)

👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque o kochu com cuidado, corte-o em cubos e ferva até ficar parcialmente macio.

Esfregue o peixe analisado com açafrão e sal e depois frite em óleo de mostarda.

Cozinhe gengibre, cominho, tomate e pimenta verde em um masala solto.

Adicione o ol kochu e a água e cozinhe até ficar macio.

Devolva o peixe e finalize o jhol com folhas de coentro.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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