油烤夏季蔬菜

Name: 油烤夏季蔬菜
Ingredients: 6 小西葫芦（约3英寸长）; 6 小茄子（约3英寸长）; 1 lb. 新鲜青豆，洗净并去尖; 6 新土豆，擦洗干净; 1/3 c. 最优质的橄榄油（大约）; 2 tbsp. 粗盐（大约）

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油烤夏季蔬菜是一顿相当简单的晚餐。由 6 个小西葫芦（约 3 英寸长）、6 个小茄子（约 3 英寸长）、1 磅新鲜青豆（洗净并去尖）、6 个新土豆（擦洗干净）和 1/3 杯制成。此配方使用最优质的橄榄油（大约），提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#烤制 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 小西葫芦（约3英寸长）

6 小茄子（约3英寸长）

1 lb. 新鲜青豆，洗净并去尖

6 新土豆，擦洗干净

1/3 c. 最优质的橄榄油（大约）

2 tbsp. 粗盐（大约）

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至375°。

清洗并干燥蔬菜，保持茎完整，然后将它们放在一个足够大的浅烤盘中，以将它们单层放置。

淋上橄榄油，然后撒上粗盐。

（虽然这道菜可能会加盐过多，但它能承受的盐量比你想象的要多。）

烘烤至棕色并稍微皱缩。

蔬菜的烹饪速度并不相同。

西葫芦和茄子大约需要 30 分钟，土豆则需要一个小时。

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