Летние овощи, запеченные в масле

Name: Летние овощи, запеченные в масле
Ingredients: 6 маленькие кабачки (около 3 дюймов в длину); 6 молодой баклажан (около 3 дюймов в длину); 1 lb. свежая зеленая фасоль, очищенная и опрокинутая; 6 молодой картофель, очищенный; 1/3 c. оливковое масло высшего качества (приблизительно); 2 tbsp. крупная соль (приблизительно)

👁️ 6 просмотров

Летние овощи, запеченные в масле, — это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 6 молодых кабачков (длиной около 3 дюймов), 6 молодых баклажанов (длиной около 3 дюймов), 1 фунта свежей зеленой фасоли, очищенной и нарезанной, 6 молодых картофелин, очищенных и 1/3 ст. оливковое масло высшего качества (приблизительно), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Обжаренный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

6 маленькие кабачки (около 3 дюймов в длину)

6 молодой баклажан (около 3 дюймов в длину)

1 lb. свежая зеленая фасоль, очищенная и опрокинутая

6 молодой картофель, очищенный

1/3 c. оливковое масло высшего качества (приблизительно)

2 tbsp. крупная соль (приблизительно)

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

Вымойте и высушите овощи, оставив стебли неповрежденными, и разложите их в неглубокой форме для запекания, достаточно большой, чтобы они могли уместиться в один слой.

Сбрызните оливковым маслом, затем посыпьте все крупной солью.

(Хотя блюдо можно пересолить, оно может выдержать больше соли, чем вы думаете.)

Выпекать до коричневого цвета и слегка сморщенного состояния.

Не все овощи готовятся с одинаковой скоростью.

Кабачки и баклажаны будут готовы примерно за 30 минут, картофель – за час.