夏野菜のオイル焼き

夏野菜のオイル焼き

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夏野菜のオイルローストは、ほどよく簡単な夕食です。ベビーズッキーニ(長さ約3インチ)6個、ベビーナス(長さ約3インチ)6個、皮をむいて先端を除いた新鮮なインゲン1ポンド、皮をむいて皮をむいた新ジャガイモ6個、1/3 cで作ります。最高品質のオリーブオイル(約)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを375°に予熱します。

野菜を洗って乾燥させ、茎はそのままにして、1層に収まる大きさの浅いグラタン皿に並べます。

オリーブオイルを回しかけ、粗塩を全体にふりかけます。

(料理に塩分を過剰に加える可能性はありますが、思ったよりも多くの塩分に耐えることができます。)

茶色になり、少ししわが寄るまで焼きます。

野菜はすべて同じ速度で調理されるわけではありません。

ズッキーニとナスは30分程度、ジャガイモは1時間ほどで完成します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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