तेल में भुनी हुई ग्रीष्मकालीन सब्जियाँ
तेल में भुनी हुई ग्रीष्मकालीन सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 बेबी तोरई (लगभग 3 इंच लंबी), 6 बेबी बैंगन (लगभग 3 इंच लंबी), 1 पाउंड ताजी हरी फलियाँ, साफ और टिप, 6 नए आलू, साफ़ और 1/3 सी के साथ बनाया गया। सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला जैतून का तेल (लगभग), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
सब्जियों को धोएं और सुखाएं, डंठल बरकरार रखें और उन्हें उथले बेकिंग डिश में इतना बड़ा रखें कि वे एक परत में टिक सकें।
जैतून का तेल छिड़कें, फिर सब पर मोटा नमक छिड़कें।
(हालाँकि पकवान में ज़्यादा नमक डालना संभव है, लेकिन इसमें आपकी सोच से ज़्यादा नमक हो सकता है।)
भूरा और थोड़ा सिकुड़ने तक बेक करें।
सभी सब्जियाँ एक ही गति से नहीं पकेंगी।
तोरी और बैंगन लगभग 30 मिनट में पक जायेंगे, आलू एक घंटे में।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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