燕麦坚果面包
燕麦坚果面包是一顿比较简单的晚餐。用 9 c 制成。面粉,2茶匙。盐,2 包。干酵母,1 c。水和 1/2 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将 2 杯面粉、盐和未溶解的酵母混合。
用小火加热水、牛奶、糖蜜和人造黄油,直至液体温度达到 120° 至 130°。
加入干原料中,中速搅拌 2 分钟,偶尔刮擦碗。
加入鸡蛋、煮熟的燕麦片和 1 杯面粉。
高速打2分钟。加入足够的面粉搅拌成硬面团。
转到撒了面粉的板上,揉8到10分钟。放入抹好油的碗中;润滑顶部。
覆盖;发酵约1小时直至翻倍。
向下冲;揉捏山核桃。
将面团分成3等份。
做成面包形状。
放入 3 个已涂油的 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 英寸面包盘中。
覆盖;发酵约1小时,直至两倍大。
在 400° 下烘烤 30 分钟,或直至烤熟。
取出并放在金属架上冷却。
参见其他面包机适配配方。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论