दलिया अखरोट की रोटी
ओटमील नट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 9 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 चम्मच. नमक, 2 पैकेट. सूखा खमीर, 1 सी. पानी और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
2 कप आटा, नमक और बिना घुला हुआ खमीर मिलाएं।
पानी, दूध, गुड़ और मार्जरीन को धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि तरल 120° से 130° न हो जाए।
सूखी सामग्री में मिलाएं, मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें, कभी-कभी कटोरे को खुरचें।
अंडे, पका हुआ दलिया और 1 कप आटा डालें।
तेज गति से 2 मिनट तक फेंटें। सख्त आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में आटा मिलाएं।
आटे के बोर्ड पर पलट कर 8 से 10 मिनिट तक गूथ लीजिये. चिकनाई लगे कटोरे में रखें; शीर्ष पर चिकनाई लगाएं।
ढकना; लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने तक उठने दें।
नीचे मुक्का मारो; पेकान में गूंधें।
आटे को 3 बराबर टुकड़ों में बाँट लीजिये.
रोटियों का आकार दें.
3 चिकनाई लगे 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2-इंच के लोफ पैन में रखें।
ढकना; दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक बढ़ने दें।
400° पर 30 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें।
ब्रेड मशीन अनुकूलन के लिए अन्य नुस्खा देखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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