Pão De Aveia E Nozes
Pão de aveia e nozes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 9 c. farinha, 2 colheres de chá. sal, 2 pacotes. fermento seco, 1 c. água e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Combine 2 xícaras de farinha, sal e fermento não dissolvido.
Aqueça água, leite, melaço e margarina em fogo baixo até que os líquidos estejam entre 120° e 130°.
Adicione aos ingredientes secos, bata por 2 minutos em velocidade média, raspando a tigela de vez em quando.
Adicione os ovos, a aveia cozida e 1 xícara de farinha.
Bata em velocidade alta por 2 minutos. Junte farinha suficiente para fazer uma massa dura.
Vire sobre uma tábua enfarinhada e amasse por 8 a 10 minutos. Coloque em tigela untada; topo de graxa.
Cobrir; deixe crescer até dobrar por cerca de 1 hora.
Dê um soco; amasse as nozes.
Divida a massa em 3 pedaços iguais.
Molde em pães.
Coloque em 3 formas de pão untadas de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 polegadas.
Cobrir; deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora.
Asse a 400° por 30 minutos ou até terminar.
Retire e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Veja outra receita de adaptação para máquina de fazer pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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