オートミールパン
オートミールブレッドは、適度に簡単な夕食です。小さじ2で作りました。塩、1c。オートミール、プレスイーストケーキ 1 個、1/4 c。ぬるま湯と1/2c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
沸騰したお湯に塩を加え、オートミールとショートニングを加えて混ぜます。混合物全体がぬるま湯になるまで放置します。
大きなミキシングボウルでイーストをクランブルします。
砂糖小さじ1とぬるま湯1/4カップを加えます。
1時間放置します。
ブラウンシュガーを1/2カップのぬるま湯に溶かし、イースト混合物に加えます。
小麦粉の半分をイースト混合物に加え、滑らかになるまで混ぜます。
残りの小麦粉とオートミール混合物を加えて堅い生地を作ります。打ち粉をした台の上で滑らかになるまで軽くこねます。
生地が2倍になるまで、蓋をして発酵させます。
生地を打ち抜き、2つの部分に分けます。
軽く打ち粉をした台の上に生地を覆い、約15分間放置します。
それぞれの部分をパンの形に成形し、油を塗ったパン型に置き、かさが2倍になるまで発酵させます。
425°で15分間焼き、その後熱を375°に下げて25〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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