Pan De Avena

Agregue sal al agua hirviendo y agregue la avena y la manteca vegetal. Deje reposar hasta que toda la mezcla esté tibia.

Desmenuza la levadura en un tazón grande para mezclar.

Agrega 1 cucharadita de azúcar y 1/4 taza de agua tibia.

Dejar reposar 1 hora.

Disuelva el azúcar moreno en 1/2 taza de agua tibia y agregue a la mezcla de levadura.

Agrega la mitad de la harina a la mezcla de levadura y bate hasta que quede suave.

Agrega la harina restante y la mezcla de avena para hacer una masa firme. Amasar ligeramente sobre una tabla enharinada hasta que quede suave.

Deje que la masa suba, tapada, hasta que duplique su volumen.

Golpea la masa y divídela en dos partes.

Deje reposar la masa tapada sobre una tabla ligeramente enharinada, unos 15 minutos.

Forme panes con cada porción y colóquelos en moldes para pan engrasados ​​y déjelos crecer hasta que duplique su volumen.

Hornee a 425° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 375° y termine de hornear durante 25 a 30 minutos.