彩虹蛋白滋养锅

彩虹蛋白滋养锅

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滋养彩虹蛋白锅是一顿比较简单的晚餐。该食谱由芝麻酱、苹果醋、新鲜柠檬汁、枫糖浆和大蒜制成,提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

制作酱汁:在一个中等大小的碗中,将芝麻酱、苹果醋、柠檬汁、枫糖浆、大蒜、水、盐和胡椒搅拌在一起。

保留一半的酱汁待用,然后将豆腐和剩余的酱汁一起放入碗中。扔到外套上。腌制15分钟。

在小锅中用中火加热一汤匙油。将豆腐煎至金黄色,每面煎约 5 分钟。将豆腐从锅中取出,然后切片。

将藜麦和蔬菜高汤加入同一个锅中。搅拌藜麦并用大火煮沸。然后,将火调至最低,并在煮沸的藜麦上放置一个过滤器。

将樱桃番茄、胡萝卜、黄辣椒、豌豆、红洋葱和紫甘蓝放入过滤器中。撒上盐。

盖上盖子煮 20 分钟,直到藜麦煮熟且蔬菜变软。

把锅从火上移开,将藜麦弄松,分成两个碗,然后加入蔬菜和豆腐。淋上预留的酱汁。

享受!

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