栄養補給レインボー プロテイン ポット
栄養たっぷりのレインボー プロテイン ポットは、適度に簡単なディナーです。タヒニ、リンゴ酢、新鮮なレモン汁、メープルシロップ、ニンニクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ソースを作る：中くらいのボウルにタヒニ、リンゴ酢、レモン汁、メープルシロップ、ニンニク、水、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
タレを半分だけ取り、残りのタレと一緒に豆腐を器に盛ります。コートに投げます。 15分間マリネします。
小さな鍋に油大さじ1を入れて中火で加熱します。豆腐をきつね色になるまで片面約5分ずつ焼きます。豆腐を鍋から取り出し、スライスします。
キヌアと野菜ストックを同じ鍋に加えます。キヌアをかき混ぜ、強火で沸騰させます。次に、火を弱め、沸騰したキヌアの上にストレーナーを置きます。
ミニトマト、にんじん、黄ピーマン、スナップエンドウ、赤玉ねぎ、紫キャベツをザルに加えます。塩を振りかける。
蓋をして、キヌアに火が通り、野菜が柔らかくなるまで20分間煮ます。
鍋を火から下ろし、キヌアをほぐして2つのボウルに分け、野菜と豆腐を加えます。取っておいたソースをかけていただきます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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