西北紫梅沙拉

Name: 西北紫梅沙拉
Ingredients: 3/4 c. 糖; 3/4 c. 水; 1 pkg. 柠檬明胶; 1/2 tsp. 磨碎的橙皮; 1 c. 苹果去皮、切碎; 1 1/4 c. 白籽葡萄; 1/2 c. 碎核桃; 1 1/2 c. 紫色李子，粗切

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西北紫梅沙拉是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。糖，3/4 c。水，1 包。柠檬明胶，1/2 茶匙。磨碎的橙皮和 1 c.去皮、切碎的苹果，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙拉 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3/4 c. 糖

3/4 c. 水

1 pkg. 柠檬明胶

1/2 tsp. 磨碎的橙皮

1 c. 苹果去皮、切碎

1 1/4 c. 白籽葡萄

1/2 c. 碎核桃

1 1/2 c. 紫色李子，粗切

👨‍🍳 做法

清洗李子，切成两半并去除种子。

使用切菜板和锋利的刀，纵向切两半，然后横向切两次。

（这样可以使李子保持坚硬均匀的大小，而切碎是不可能的。）

将糖和水加热至沸点。然后将明胶搅拌成热糖浆。

加入橙汁和果皮。寒意。

当它开始变稠时，搅拌剩余的成分。将果泥放入 1 1/2 夸脱涂油的模具或其他盘子中。

冷却直至变硬。放在冷藏盘上，用沙拉蔬菜装饰。

如果需要，可与蛋黄酱一起食用，其中加入少许橙汁、果皮和生奶油。

🍷 完美搭配