नॉर्थवेस्ट पर्पल प्लम सलाद
नॉर्थवेस्ट पर्पल प्लम सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3/4 सी. पानी, 1 पैकेट. नींबू जिलेटिन, 1/2 छोटा चम्मच। कसा हुआ संतरे का छिलका और 1 सी. छिले, कटे हुए सेब, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलूबुखारे को धोइये, आधा काट लीजिये और बीज निकाल दीजिये.
एक कटिंग बोर्ड और तेज चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक को आधा लंबाई में और फिर 2 बार क्रॉसवाइज काटें।
(इससे प्लम एक समान आकार के टुकड़ों में मजबूत रहते हैं, काटना संभव नहीं है।)
चीनी और पानी को क्वथनांक पर लाएँ। फिर जिलेटिन को गर्म चाशनी में डालें।
संतरे का रस डालें और छीलें। सर्द।
जब यह गाढ़ा होने लगे तो इसमें बची हुई सामग्री मिला दें। 1 1/2-क्वार्ट तेल लगे सांचे या अन्य डिश में प्यूरी बनाएं।
सख्त होने तक ठंडा करें। इसे ठंडी प्लेट में निकालें और हरी सलाद से सजाएँ।
यदि चाहें तो मेयोनेज़ के साथ परोसें जिसमें थोड़ा सा संतरे का रस, छिलका और व्हीप्ड क्रीम मिलाया गया हो।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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