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कोई खट्टा क्रीम बीफ स्ट्रोगानॉफ़ नहीं
मैंने खट्टा क्रीम के बिना बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ के लिए एक नुस्खा खोजने की कोशिश की क्योंकि मेरे पास कोई नहीं था। जो मुझे मिला उसमें सफेद वाइन नहीं थी, जो मुझे पसंद है। इसलिए मैंने दो रेसिपी लीं और उन्हें मिला दिया, हमारे स्वाद के अनुसार बदलाव किया। मैं और मेरे पति वास्तव में जो कुछ लेकर आए उसका आनंद लिया। चावल या मक्खन लगे अंडे नूडल्स के ऊपर वॉर्सेस्टरशायर (थोड़ा ज़िंग जोड़ने के लिए) के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में ब्राउन ग्राउंड बीफ डालें।
नमक डालें।
मक्खन, मशरूम, प्याज और लहसुन मिलाएं; प्याज के नरम होने तक पकाएं.
एक छोटे कटोरे में, सफेद वाइन और आटा को एक साथ मिलाएं।
मशरूम सूप और बीफ शोरबा के साथ मांस में हिलाएँ।
गाढ़ा होने तक 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। (यदि आपको अधिक तरल की आवश्यकता है, तो अतिरिक्त शोरबा मिलाएं।) वॉर्सेस्टरशायर सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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