नो-नीड यीस्ट रोल्स
नो-नीड यीस्ट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 पैकेट। सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/4 सी. दूध, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन और 1/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े मिक्सर कटोरे में, 2 कप आटा और खमीर को लकड़ी के चम्मच से मिलाएं।
सॉस पैन में दूध, मक्खन, चीनी और नमक डालें। मक्खन के पिघलने और मिश्रण के गर्म (115°) होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं।
आटे के मिश्रण के ऊपर गर्म मिश्रण डालें और अंडा डालें। मिक्सर से धीमी गति से 30 सेकंड तक फेंटें।
1 1/4 कप मैदा धीरे-धीरे मिलाएँ।
चिकना होने तक लकड़ी के चम्मच से फेंटें।
मोम लगे कागज को थोड़ा छोटा करके चिकना कर लें।
कटोरे में आटे को लच्छेदार कागज से ढक दें।
उठने के लिए किसी गर्म स्थान पर रखें
1 घंटा या जब तक आटा दोगुना बड़ा न हो जाए।
लकड़ी के चम्मच से आटा गूंथ लीजिये.
5 मिनट आराम करें.
20 मफिन पैन को चिकना कर लें, उन्हें लगभग आधा भर दें।
चिकने वैक्स लगे कागज से ढकें और 30 मिनट या दोगुना बड़ा होने तक फूलने दें।
समय समाप्त होने से लगभग 10 मिनट पहले, ओवन को 400° तक घुमाएँ।
लच्छेदार कागज निकालें और पैन को ओवन में रखें।
12 से 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।
रोल्स को ओवन से निकालें और गरमागरम परोसें।
20 रोल बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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