Французский хлеб без замеса (на 2 буханки)
Французский хлеб без замеса (на 2 буханки) — довольно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. молоко, 1 гр. воды, 1 1/2 ст. шортенинг, 1 1/2 ч. л. соли и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Вскипятите молоко и воду.
Добавьте шортенинг, соль и 1 столовую ложку сахара.
Охладить до теплого.
Растворите дрожжи и 1 1/2 чайной ложки сахара в 1/4 стакана теплой воды; добавить в первую смесь.
Добавьте 1/2 муки и перемешайте до однородной массы.
Добавьте оставшуюся муку; хорошо перемешать. Накройте крышкой и дайте подняться вдвое (около 45 минут).
Вылейте на посыпанную мукой доску; разделить на 2 части.
Раскатайте, как корочку для пирога, затем сверните, как рулет с желе.
Выложите оба на смазанный маслом противень и накройте крышкой.
Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое.
Выпекать при температуре 350° 25 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий