Pão francês sem amassar (rende 2 pães)
Pão francês sem amassar (rende 2 pães) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. leite, 1 c. água, 1 1/2 colher de sopa. encurtamento, 1 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Escalde o leite e a água.
Adicione gordura vegetal, sal e 1 colher de sopa de açúcar.
De fresco a morno.
Dissolva o fermento e 1 1/2 colher de chá de açúcar em 1/4 xícara de água morna; adicione à primeira mistura.
Adicione 1/2 farinha e mexa até ficar homogêneo.
Adicione a farinha restante; misture bem. Cubra e deixe crescer até dobrar (cerca de 45 minutos).
Despeje sobre uma placa enfarinhada; divida em 2 partes.
Enrole como se fosse uma massa de torta e depois enrole como se fosse um rocambole de gelatina.
Coloque ambos em uma assadeira untada e cubra.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Asse a 350° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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