Pain français sans pétrissage (pour 2 pains)

Pain français sans pétrissage (pour 2 pains)

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Le pain français sans pétrissage (pour 2 pains) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 1 c. eau, 1 1/2 cuillère à soupe. shortening, 1 1/2 c. sel et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le lait et l'eau.

Ajouter le shortening, le sel et 1 cuillère à soupe de sucre.

Refroidir à tiède.

Dissoudre la levure et 1 1/2 cuillère à café de sucre dans 1/4 tasse d'eau tiède ; ajouter au premier mélange.

Ajouter la moitié de la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le reste de la farine; bien mélanger. Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler (environ 45 minutes).

Verser sur une planche farinée; diviser en 2 parties.

Rouler comme pour une croûte à tarte, puis rouler comme pour un roulé à la gelée.

Placer les deux sur une plaque à biscuits graissée et couvrir.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume.

Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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