/8099865-no-knead-beer-bread-Atjeh_Eagle-1x1-1-f704e425478c4897acf15ddca32ae092.jpg)
こねないビールパン
これは本当に簡単で、楽しく、すぐにできるレシピで、最も経験の浅いパン製造者でも、その素晴らしい結果に驚かれるでしょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルにイースト、小麦粉1/2カップ、温水を入れて混ぜます。
蓋をして暖かい場所に30分ほど放置します。
ビール、残りの小麦粉、塩をボウルに入れてかき混ぜます。
すべての小麦粉が組み込まれ、ボウルの側面から剥がれる厚い粘着性の生地が形成されるまで混ぜます。
蓋をして暖かい場所で2時間ほど発酵させ、大きさが2倍になります。
ゴムベラでボウルから生地をすべて削り取り、打ち粉をした台に置きます。
生地の表面に小麦粉をたっぷりとまぶし、パンの形に成形します。
ベーキングシートにコーンミールを振りかけます。
パンをベーキングシートに移し、上に小麦粉を振りかけます。
タオルで軽く覆い、30〜40分間発酵させます。
オーブンを 425 °F (220 °C) に予熱します。
オーブンを加湿するために、温水を入れた小さなパン型を下のラックに置きます。
鋭いナイフかカミソリでパンの上部に長い切れ込みを入れます。
オーブンのお湯の入ったパンの上のラックにベーキングシートを置きます。
パンがきつね色になるまで35分間焼きます。
冷却ラックに移します。
完全に冷めてからスライスしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す