لا يعجن خبز البيرة

لا يعجن خبز البيرة

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 35 min 👥 15 حصص 👁️ 11 مشاهدة

هذه حقًا وصفة سهلة وممتعة وسريعة، وستندهش من مدى روعة النتائج، حتى بالنسبة لصانعي الخبز الأقل خبرة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#خبز #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تُمزج الخميرة مع نصف كوب دقيق والماء الدافئ في وعاء كبير.

غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

حرك البيرة والدقيق المتبقي والملح في الوعاء.

اخلط حتى يمتزج كل الدقيق ويشكل عجينة لزجة سميكة تسحب بعيدًا عن جوانب الوعاء.

نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.

اكشطي كل العجينة من الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية، ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق.

رشي الجزء العلوي من العجينة بالدقيق وشكليها على شكل رغيف.

رش ورقة الخبز مع دقيق الذرة.

ننقل الرغيف إلى صينية الخبز ونرش سطحه بالدقيق.

غطيها بشكل فضفاض بمنشفة واتركيها لمدة 30-40 دقيقة.

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ضع وعاء رغيف صغير من الماء الدافئ على الرف السفلي لترطيب الفرن.

اصنعي شقًا طويلًا في الجزء العلوي من الرغيف بسكين حاد أو ماكينة حلاقة.

ضع صينية الخبز على الرف فوق وعاء الماء الدافئ في الفرن.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة، حتى يصبح الرغيف ذهبي اللون.

نقل إلى رف التبريد.

اتركها تبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.