肉豆腐

肉豆腐

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肉豆腐将细牛肉、豆腐、洋葱、白泷和葱放入甜酱油中煮,直到豆腐吸收汤汁。这是家常菜,软软的,最适合配米饭。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

豆腐沥干水分,切成大块。

将高汤、大豆、味醂和糖与洋葱片一起煮沸。

煮时加入牛肉并轻轻撇去浮沫。

将豆腐和白泷放入汤中,小火慢炖。

最后撒上葱和七味,与米饭一起食用。

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